?本網(wǎng)訊（記者劉娜通訊員黃慶華）記者近日從呼和浩特市食品藥品監(jiān)督管理局了解到，該局今年對呼市食品生產(chǎn)加工、食品流通及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品進(jìn)行了抽檢監(jiān)測，截至目前，共發(fā)現(xiàn)不合格項(xiàng)目9項(xiàng)，抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格項(xiàng)目主要為微生物、食品污染物、重金屬。
　　此次食品安全抽檢監(jiān)測工作在全市九個(gè)旗縣區(qū)同時(shí)開展，抽檢范圍實(shí)現(xiàn)了全覆蓋，其中重點(diǎn)對食品生產(chǎn)聚集區(qū)、食品集中交易市場、大型集體餐飲服務(wù)場所，以及農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、中小學(xué)校園及周邊等重點(diǎn)區(qū)域食品進(jìn)行了“靶向”抽檢監(jiān)測。
　　今年食品安全抽檢監(jiān)測共涉及23個(gè)食品大類102個(gè)食品細(xì)類。截至目前，共抽檢食品生產(chǎn)經(jīng)營主體249家，抽檢各類食品和食品相關(guān)產(chǎn)品1081批。主要完成檢驗(yàn)的食品類別為糧食及糧食制品、肉及肉制品、食用植物油、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品、水果及其制品、調(diào)味品、焙烤食品、餐飲食品等。抽檢主要發(fā)現(xiàn)以下問題：一是復(fù)用餐飲具檢出微生物指標(biāo)超標(biāo)，主要是大腸菌群超標(biāo)，說明餐飲企業(yè)或餐具消毒單位對復(fù)用餐飲具消毒不徹底；二是部分焙烤食品檢出微生物指標(biāo)超標(biāo)，主要是菌落總數(shù)超標(biāo)，說明有的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在衛(wèi)生條件控制不嚴(yán)、貯存不當(dāng)?shù)葐栴}；三是部分水產(chǎn)品及其制品檢出重金屬超標(biāo)等問題，說明部分水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)境受到了污染。
　　對食品抽檢監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的不合格食品，呼市食藥監(jiān)局已依法啟動(dòng)對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者的行政處理程序，監(jiān)督不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者停止生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品，對庫存的不合格食品采取補(bǔ)救、無害化處理、銷毀等措施進(jìn)行全面清理；對已出廠、銷售的不合格食品依法召回處理，防止不合格食品進(jìn)一步流入市場，并監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營單位依法做好索證索票工作。
　　呼市食藥監(jiān)局提醒廣大消費(fèi)者，在購買食品時(shí)，盡量選擇在證照齊全有效的商家購買食品，慎購地?cái)偂⒘鲃?dòng)攤位的食品，不要購買“三無”食品及劣質(zhì)、假冒的食品。同時(shí)注意索要和保存購物憑證，以便有效維護(hù)自身的合法權(quán)益，如遇到食品安全問題，及時(shí)撥打電話12331進(jìn)行投訴。