6月25日，記者從呼和浩特市市場監(jiān)督管理局了解到，夏季來臨，呼和浩特市進入旅游旺季。為全面規(guī)范市場秩序，保障消費者合法權(quán)益，呼和浩特市在全市范圍組織開展地方特色食品質(zhì)量和標簽標識專項整治行動，規(guī)范市場主體經(jīng)營行為，保障食品安全。

　　據(jù)了解，呼和浩特市各級市場監(jiān)管部門將加大重點時段、重點區(qū)域和場所、重點品類的監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢工作，尤其加強對旅游景點周邊特產(chǎn)銷售店、各類展銷會、食品集中交易市場等重點區(qū)域和場所，食用農(nóng)產(chǎn)品、地方特色食品、散裝食品、時令食品及其他高風(fēng)險食品等重點品種的監(jiān)管，督促指導(dǎo)經(jīng)營主體落實主體責任，做好索證索票、進貨查驗、臺賬記錄、散裝食品標簽標識、“三防”設(shè)施設(shè)備、冷藏冷凍食品貯存條件、自查等環(huán)節(jié)食品安全管理工作，全面規(guī)范經(jīng)營行為，切實履行主體責任。

　　據(jù)介紹，本次專項行動重點檢查地方特色食品經(jīng)營者是否嚴格落實索證索票、進貨查驗制度，經(jīng)營資質(zhì)是否合法有效、經(jīng)營場所是否干凈衛(wèi)生、商品標簽標識等外觀質(zhì)量狀況是否符合要求，嚴厲查處未標明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等不符合國家食品安全標準的地方特色食品，嚴厲打擊無證無照經(jīng)營、違法違規(guī)對地方特色食品進行分裝包裝、摻雜摻假、以假充真等違法違規(guī)行為。截至目前，呼和浩特共對183家相關(guān)經(jīng)營商戶進行檢查，其中6家發(fā)現(xiàn)存在食品安全風(fēng)險隱患，執(zhí)法人員已要求經(jīng)營者立即整改。

　　此外，在檢查過程中，呼和浩特市各級市場監(jiān)管部門采取“風(fēng)險監(jiān)測+集中普法”方式，提高檢查工作實效。一方面，及時匯總監(jiān)督抽檢結(jié)果，深入分析食品安全風(fēng)險隱患，對問題發(fā)現(xiàn)率較高、群眾投訴率較高的經(jīng)營主體加大監(jiān)督檢查頻次，切實提高監(jiān)管靶向性。另一方面，執(zhí)法人員積極向相關(guān)經(jīng)營者宣傳相關(guān)法律規(guī)定，要求經(jīng)營者制作專用散裝食品標識卡，并張貼在柜臺明顯處，向消費者明示所銷售散裝食品的主要成分。