食品價(jià)格心系老百姓的“錢袋子”，是大家關(guān)注的熱點(diǎn)話題。近日，記者跟隨內(nèi)蒙古自治區(qū)發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心負(fù)責(zé)人在呼和浩特市東瓦窯、美通批發(fā)市場(chǎng)、北京華聯(lián)超市等進(jìn)行市場(chǎng)巡查。市場(chǎng)反饋：我區(qū)主要副食品價(jià)格下降了。

　　3月25日，全區(qū)蔬菜綜合平均價(jià)格為3.49元/500克，環(huán)比下降1.41%。降幅前五的品種為圓白菜、青椒、芹菜、油菜、尖椒，分別下降6.9%、5%、4.24%、3.85%、3.74%。商戶反映，3月初，蔬菜銷售經(jīng)營(yíng)成本有所上漲，主要體現(xiàn)在運(yùn)輸成本上。但近期隨著氣溫逐步回升，地產(chǎn)蔬菜陸續(xù)上市，外調(diào)蔬菜供應(yīng)量增加，外調(diào)蔬菜購(gòu)入價(jià)格逐步下降，我區(qū)蔬菜價(jià)格已呈季節(jié)性回落態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格仍將呈季節(jié)性回落走勢(shì)。

　　3月25日，豬帶皮后腿肉、豬肋條肉全區(qū)平均零售價(jià)格分別為每500克21.34元、21.67元。環(huán)比，分別下降3.79%、3.17%。同比，分別下降20.16%、18.50%。商戶反映，目前豬肉價(jià)格走低主要原因是春節(jié)前生豬集中出欄，加上春節(jié)前后各地冷鮮肉市場(chǎng)有序放開，豬肉供應(yīng)量明顯增加。

　　3月25日，牛肉、去骨羊肉全區(qū)平均零售價(jià)格分別為每500克39.67元、41.97元。環(huán)比，去骨羊肉價(jià)格上漲0.41%，牛肉價(jià)格下降0.5%。同比，牛肉、去骨羊肉價(jià)格分別上漲6.41%、8.7%?？傮w情況看，目前牛、羊肉供應(yīng)充裕，需求變動(dòng)總體平穩(wěn)，牛、羊肉價(jià)格穩(wěn)定，預(yù)計(jì)后期牛、羊肉價(jià)格在目前價(jià)格水平上波動(dòng)上升，但漲幅有限。

　　3月25日，白條雞、雞蛋全區(qū)平均零售價(jià)格分別為每500克10.45元、4.29元。環(huán)比，雞蛋價(jià)格下降1.15%，白條雞價(jià)格持平。同比，雞蛋價(jià)格上漲17.21%，白條雞價(jià)格下降9.29%。雞蛋價(jià)格自2月上旬隨著各地生鮮食品運(yùn)輸逐步恢復(fù)暢通，市場(chǎng)雞蛋供應(yīng)量大幅增加，雞蛋價(jià)格出現(xiàn)持續(xù)下降，至3月上旬累計(jì)下降25.25%。據(jù)商戶反應(yīng)，當(dāng)前蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)仍處于整體存欄較高、產(chǎn)能穩(wěn)步增長(zhǎng)的運(yùn)行階段，供給將保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。

　　專家分析指出，隨著疫情得到有效控制，氣溫逐漸回升，蛋雞產(chǎn)蛋率提高，市場(chǎng)供給將有所增加，加上雞蛋對(duì)肉類的消費(fèi)替代效應(yīng)減弱，消費(fèi)趨于平淡，預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格將以小幅回落走勢(shì)為主。