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本報記者●錢虹通訊員●張興華

　1月7日，呼和浩特市食品藥品監(jiān)督管理局召開信息通報會，向首府市民公布了2014年10起食品藥品違法典型案例。從這些案件中，記者了解到，目前，食品藥品制假售假呈現(xiàn)三個新的特點，從違法主體看，“黑窩點”與有證企業(yè)主觀故意違法并存；從違法渠道看，由原來實體店面、固定場所等傳統(tǒng)渠道向新興的網絡銷售等渠道逐步轉變；從違法手段看，食品藥品制假售假違法犯罪手段日趨復雜隱蔽。

未按要求貯存體外診斷試劑案
　　5月13日，執(zhí)法人員在日常監(jiān)督檢查中，發(fā)現(xiàn)某集團內蒙古醫(yī)療器械有限公司將2盒標示貯存條件為2-8℃的N末端B型鈉尿肽原定量檢測試劑盒（熒光層析法）,貯存在室內溫度為20℃的常溫庫中。該企業(yè)現(xiàn)場能夠提供購進、驗收及銷售記錄及廠家資質和注冊證。根據(jù)有關規(guī)定，依法進行行政處罰，并沒收違法經營的產品。
　　篡改食品生產日期案
　　11月9日，執(zhí)法人員在對內蒙古某商貿有限責任公司在租賃的庫房檢查時，發(fā)現(xiàn)該公司的職工餐廳內擺放有封口機1臺、微電腦印碼機專用快干油墨1瓶，刀片2個及盛裝有刺激性氣味的無色液體多半瓶和2個空瓶等包裝用工具和材料，另外查獲撕掉原包裝底部生產日期并在頂部重新標注“生產日期2014年10月8日”的頂大面皮兒14箱（12*104克/桶/箱）。在進一步對該公司庫房檢查中，查獲已篡改生產日期用同樣字體標示和無生產日期的13種預包裝食品共80箱，共計94箱，貨值金額為7472.8元。經對該企業(yè)負責人王某詢問調查，他承認由庫管的妻子對超過保質期的部分食品生產日期進行了篡改。同時，還在庫房內還發(fā)現(xiàn)85種過期食品3767箱，貨值金額245745.00元。
　　查處肉類食品黑窩點案
　　6月4日，玉泉區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員通過日常巡查，在蛋廠路河槽北岸一居民院內發(fā)現(xiàn)的肉類加工黑窩點。經查，該窩點以加工牛羊雜碎為主，生產環(huán)境惡劣，原料無產品標識或無中文標識，且經營者不能提供任何索證索票、檢驗檢疫合格證、進銷貨記錄臺賬及加工人員健康證明等材料，屬無證無照生產加工食品。執(zhí)法人員下達了封存（扣押）決定書，現(xiàn)場查扣近2000千克的牛頭、牛肚、羊雜碎原料和半成品、成品，案值2萬多元，現(xiàn)場依法查封了這個黑窩點。
　　取締豆腐黑窩點案
　　6月16日，根據(jù)群眾舉報線索，玉泉區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在八里莊一居民院內發(fā)現(xiàn)豆腐加工黑窩點。該窩點距離居民生活垃圾點不足10米，附近垃圾成堆，污水橫流。加工車間內有十幾個化工用有色塑料桶，骯臟不堪，沾滿黃色泡沫；機器設備破爛污穢，地面水溝里污水淌溢，環(huán)境衛(wèi)生極差。執(zhí)法人員檢查后，查封了生產設備，扣押違法加工豆腐的原料1000千克、食用石膏粉10袋、食用消泡劑3箱，并依法取締了該窩點。
　　制售假冒偽劣火鍋料案
　　9月11日，根據(jù)群眾舉報線索，呼市食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合賽罕區(qū)食品藥品監(jiān)管局、賽罕區(qū)公安分局執(zhí)法人員對位于賽罕區(qū)保素村的一食品生產企業(yè)進行了突擊檢查。發(fā)現(xiàn)該企業(yè)位于農村大院內一封閉的兩排院落內，生產許可證已過期一年，現(xiàn)場有用于制作火鍋料的鐵鍋、盛放湯料的容器、自動灌裝設備，現(xiàn)場散亂堆放的各種原輔材料和包裝物100公斤，未標注生產日期的成品火鍋料91件728公斤，產品標簽標注的生產廠家為“呼和浩特市川蒙食品有限責任公司”。執(zhí)法人員現(xiàn)場拍照取證后，對生產場所和涉案物品予以查封，并依法進行了處理。
　　未經許可生產面包和香酥餅案
　　11月5日，呼和浩特市食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)已掌握的線索，經過認真摸排，發(fā)現(xiàn)位于呼和浩特市回民區(qū)的一家饃片企業(yè)未經許可生產面包和香酥餅，主要銷往呼市地區(qū)。執(zhí)法人員對該企業(yè)進行了突查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)該企業(yè)在院內新建了兩個面包和香酥餅生產車間，10余名工人正在加工食品，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)55臺(件)生產加工設備設施，各種原料半成品數(shù)噸，成品面包5萬余個、香酥餅400余箱，案值達4.8萬元。執(zhí)法人員現(xiàn)場查封了該企業(yè)違法生產場所，責令企業(yè)停止違法行為,并進行行政處罰。
　　未經許可生產紅腌菜案
　　11月11日，執(zhí)法人員根據(jù)得知的線索，對位于玉泉區(qū)前八里莊村村民耿某400多平方米民房內的珍香紅食品加工廠進行突擊檢查。現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)珍香紅腌菜成品214箱（140g×50袋）1498公斤；珍香紅腌菜半成品約為1400公斤；原料芥菜頭約為6000公斤，貨值達8900元。同時，在該廠原料成品庫內發(fā)現(xiàn)互惠寶島牌甜蜜素17袋；愛普牌焦糖（焦糖色）3桶；焦亞硫酸鈉1桶。
　　經調查，該廠生產的紅腌菜外包裝上標示的生產許可證（編號QS131010101156）是外包裝塑料袋生產廠家的，并非該廠的。同時，在生產過程中使用了甜蜜素和焦糖色素2種食品添加劑，但在外包裝配料表中未如實標示這2種食品添加劑。
　　按照有關法律規(guī)定，現(xiàn)場查封了該廠生產的蒙然一驚牌珍香紅腌菜成品、半成品、原料和食品添加劑，責令立即召回已銷售的不符合食品安全標準的蒙然一驚牌珍香紅腌菜，沒收違法生產的食品、原料、半成品及違法所得，并進行行政處罰。