一方面各責(zé)任主體提升環(huán)保、安全意識，另一方面建章立制，對癥下藥，將行業(yè)問題納入法治軌道，并綜合運用多種手段，使外賣企業(yè)擁有更廣闊的發(fā)展空間

這幾天，打算在網(wǎng)上訂外賣的用戶發(fā)現(xiàn)，美團(tuán)外賣客戶端上新增了一個“不需要一次性餐具”的選項。如果給這個選項打了勾，就表示不需要使用筷子、餐巾紙、牙簽等一次性餐具。對擁有龐大用戶的美團(tuán)外賣來說，這樣的舉措將大大減少一次性餐具的消耗。

8月31日，美團(tuán)外賣宣布將啟動青山計劃，并設(shè)立首席環(huán)保官。

“網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)必須貫徹新發(fā)展理念，只有這樣，才能健康發(fā)展?！泵缊F(tuán)外賣總經(jīng)理王莆中介紹說，除了青山計劃，美團(tuán)還要推出五大舉措，用技術(shù)和管理手段保障外賣騎手的配送安全。

青山計劃助推綠色環(huán)保

據(jù)美團(tuán)外賣相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，青山計劃已啟動了第一期的系列行動。

第一期主要開展6項工作：設(shè)立首席環(huán)保官一職，成立專門團(tuán)隊負(fù)責(zé)推動青山計劃的規(guī)劃與落地，首席環(huán)保官向美團(tuán)外賣總經(jīng)理匯報；在美團(tuán)外賣客戶端上增加“不需要一次性餐具”的選項，后續(xù)將鼓勵用戶參與自備餐具活動；每月一天美團(tuán)外賣環(huán)保日，向用戶、商家宣傳環(huán)保理念和公益計劃；繼續(xù)和相關(guān)部門、科研機(jī)構(gòu)、公益組織等一起策劃環(huán)保餐盒包裝推廣工程，并承諾為使用環(huán)保餐盒包裝的餐飲企業(yè)加注環(huán)保標(biāo)識，增加篩選項；將定期邀請相關(guān)機(jī)構(gòu)舉辦外賣環(huán)保研討會，并將邀請環(huán)保專業(yè)人士、公益機(jī)構(gòu)、媒體和用戶代表等組成環(huán)保顧問團(tuán)，貢獻(xiàn)才智；此外，還設(shè)置公共郵箱接受大眾建議、群眾監(jiān)督。

近年來，外賣行業(yè)快速發(fā)展，訂外賣成了人們的一種生活方式，不少餐廳也搭乘這股東風(fēng)獲得快速發(fā)展。但外賣餐盒的污染問題也不容忽視，須界定個人消費者、外賣企業(yè)、垃圾處理企業(yè)和政府的責(zé)任劃分。

今年6月，美團(tuán)外賣聯(lián)合中國烹飪協(xié)會、中華環(huán)境保護(hù)基金會與百家餐飲外賣品牌共同成立綠色環(huán)保外賣聯(lián)盟，同時發(fā)起10條行業(yè)公約，推動外賣行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型。這也是餐飲外賣行業(yè)首個綠色環(huán)保發(fā)展公約。從10條行業(yè)公約到青山計劃，美團(tuán)相關(guān)工作機(jī)制迅速確立并發(fā)揮效力。

五大舉措護(hù)衛(wèi)外賣騎手

隨著外賣行業(yè)的快速發(fā)展，外賣騎手的交通安全問題引起了廣泛關(guān)注。美團(tuán)外賣高度重視騎手的交通安全問題。王莆中說，外賣配送的速度提升應(yīng)該是產(chǎn)品優(yōu)化迭代和智能調(diào)度系統(tǒng)效率提升帶來的，而絕不能靠騎手冒著交通安全風(fēng)險搶出來。

幾個月前，美團(tuán)外賣已經(jīng)成立了專門的交通安全組，統(tǒng)籌推進(jìn)、綜合施策，包括密切聯(lián)系各配送站所在轄區(qū)的交警部門開展安全培訓(xùn)、學(xué)習(xí)電動車安全培訓(xùn)課件等。

據(jù)不完全統(tǒng)計，今年7月到8月，已累計開展培訓(xùn)300余場次，同時通過激勵考核調(diào)整、管理流程優(yōu)化以及技術(shù)創(chuàng)新手段等提升交通安全水平。數(shù)據(jù)顯示，8月相關(guān)交通事故率環(huán)比7月下降13.6%。

王莆中說，到今年年底之前，美團(tuán)外賣還將從5個方面推動解決問題。

——對騎手的接單量進(jìn)行合理控制和優(yōu)化，避免騎手接單過多、壓力過大，導(dǎo)致違反交規(guī)、超速行駛；

——通過科技創(chuàng)新和大數(shù)據(jù)應(yīng)用，對騎手的平均車速、騎行軌跡等參數(shù)進(jìn)行監(jiān)測，加強(qiáng)交通安全監(jiān)控，未來將與交管部門溝通對接路況及信號燈情況；

——加強(qiáng)騎手在特殊狀況下的申訴和協(xié)助機(jī)制，比如遇到惡劣天氣、用戶聯(lián)系不到、送餐車出現(xiàn)故障等情況，騎手可以第一時間快速反饋；

——禁止配送加盟商按每單延遲處罰騎手，而應(yīng)依據(jù)騎手的著裝規(guī)范、服務(wù)規(guī)范、安全合規(guī)、配送體驗等綜合指標(biāo)進(jìn)行考核；

——加大騎手安全意識教育的內(nèi)外部投入和宣導(dǎo)，內(nèi)部在騎手客戶端推送安全提示等學(xué)習(xí)資料，外部持續(xù)邀請交管部門開展現(xiàn)場講座、交通安全案例等培訓(xùn)，提升騎手遵守交規(guī)、文明出行的意識。

“為了未來，行動起來?！?王莆中說，外賣平臺的新業(yè)態(tài)層出不窮，說明當(dāng)前市場更有活力，創(chuàng)業(yè)土壤更加豐沃。一方面各責(zé)任主體提升環(huán)保、安全意識，另一方面建章立制，對癥下藥，將行業(yè)問題納入法治軌道，并綜合運用多種手段，使外賣企業(yè)擁有更廣闊的發(fā)展空間。人民網(wǎng)