杜梅:為舌尖上的安全把好關(guān)
政府工作報(bào)告提出,食品藥品安全事關(guān)人民健康,必須管得嚴(yán)而又嚴(yán)。要完善監(jiān)管體制機(jī)制,充實(shí)基層監(jiān)管力量,夯實(shí)各方責(zé)任,堅(jiān)持源頭控制、產(chǎn)管并重、重典治亂,堅(jiān)決把好人民群眾飲食用藥安全的每一道關(guān)口。3月5日上午,聆聽報(bào)告的住我區(qū)全國(guó)政協(xié)委員杜梅振奮不已,今年她帶來的提案正是關(guān)乎食品安全的。
“近年來,動(dòng)物疫病傳播不容忽視,直接影響到畜牧業(yè)生產(chǎn)、畜產(chǎn)品的安全和人類健康。還有一些不法商販以次充好,用劣質(zhì)牛羊肉冒充內(nèi)蒙古牛羊肉的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生?!毙南敌螽a(chǎn)品安全的杜梅憂慮道。如何保障食品安全,為百姓舌尖上的安全把好關(guān)?杜梅建議,加強(qiáng)食品安全追溯體系建設(shè),如運(yùn)用可追溯的電子耳標(biāo),給牧區(qū)的牛羊戴上“電子身份證”。“一旦對(duì)一只羊佩戴的耳標(biāo)進(jìn)行電子掃描,就可以迅速獲知這只羊從出生到進(jìn)入市場(chǎng)的整個(gè)情況?!闭{(diào)研中,呼倫貝爾市鄂溫克族自治旗錫尼河西蘇木試點(diǎn)的智能化電子耳標(biāo)管理系統(tǒng)讓杜梅眼前一亮?!霸撓到y(tǒng)的使用,可使相關(guān)部門及時(shí)掌握疫情、畜產(chǎn)品動(dòng)態(tài),及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,迅速采取相應(yīng)措施?!倍琶废M娮佣鷺?biāo)管理系統(tǒng)能在全國(guó)廣泛推廣。
杜梅建議,加強(qiáng)食品安全追溯體系建設(shè),一是建立健全相關(guān)法律法規(guī),明確追溯對(duì)象、追溯信息、追溯環(huán)節(jié)、追溯主體、法律責(zé)任等相關(guān)內(nèi)容,將食品安全可追溯的要求落到實(shí)處。二是協(xié)調(diào)各參與主體明確責(zé)任,每個(gè)環(huán)節(jié)的責(zé)任人要提高對(duì)可追溯體系的認(rèn)知程度,積極參與各自環(huán)節(jié)的追溯工作,以進(jìn)一步整合資源,建立全國(guó)統(tǒng)一的食品安全追溯體系。三是完善追溯平臺(tái)的技術(shù)支持與配套設(shè)施,如建立與國(guó)外接軌的全國(guó)統(tǒng)一食品安全標(biāo)識(shí)系統(tǒng),完善和統(tǒng)一食品包裝等追溯信息載體。