??? 按照《呼和浩特市百姓關注熱點食品安全專項治理工作方案》安排部署，針對夏季氣溫高、濕度大、食品不便貯存，容易誘發(fā)食源性疾病的特點，6~8月，呼和浩特市食藥監(jiān)局組織開展了“颶風行動”。此次行動以大型農(nóng)貿(mào)市場、連鎖超市、城鄉(xiāng)結合部、學校食堂及校園周邊、旅游景區(qū)、工地食堂等集中用餐餐飲服務單位和食品攤販（含燒烤攤點）為重點區(qū)域，全面規(guī)范食品采購、貯存和加工制作行為，嚴厲打擊不標、亂標或者篡改食品生產(chǎn)日期、保質期等違法行為。截至7月30日，“颶風行動”市、旗（縣）兩級食品藥品監(jiān)管部門共檢查食品生產(chǎn)流通企業(yè)、餐飲服務單位2500戶，取締無證小餐飲38戶，立案214起，結案147起，收繳罰沒款72.0585萬元。

　　夏季天氣高溫潮濕，食品容易腐敗變質，呼和浩特市食藥監(jiān)局提醒廣大消費者要注意以下事項：

　　1.養(yǎng)成良好的飲食習慣。不采食野生蘑菇，生吃瓜果、帶葉類蔬菜要洗凈并充分浸泡，老人、兒童和免疫力低下人群應注意適度食用冷飲，切忌暴飲暴食。

　　2.食品不要在室溫環(huán)境放置過久。涼菜要現(xiàn)吃現(xiàn)做；外購的鹵菜、鹵肉等鹵味熟食要選擇持證單位并即買即食，不能立即食用的要注意保存；生鮮乳、飲料等瓶裝、罐裝食品要即開即用，開啟后應及時冷藏且不宜久存。

　　3.注意食品的保存條件。需要冷藏或冷凍的食品，購買后盡快放入冰箱內(nèi)保存，避免在室溫下暴露時間過長導致腐敗變質。

　　4.外出就餐時要注意選擇具有餐飲服務許可證、食品安全管理等級高、加工制作過程規(guī)范的餐飲服務單位就餐。外出就餐后出現(xiàn)不適癥狀，應盡快就醫(yī)，并及時撥打食品藥品投訴舉報電話12331。